Reportage Vin- och ostbuffé 28 februari 2015 Hotell Anemi

Kvällen startade med mingel och provsmakning av viner från Kolios Winery. Vineriets ägare Mario serverade själv och berättade stolt om sina viner och att både de vita Persefoni och röda Saint Fotios erhölll nyligen guldmedalj i Grekland.   

På sidan om stod kocken och visade hur "Kypriakes Ravioles" tillverkades en ravioli med halluomi inbakat istället för köttfärs.

Alla tycktes trivas och lät sig väl smaka av ost och vin. En del svenska gäster från hotellet deltog, alltid trevligt med lite nya ansikten. 

Snart nog blev det dags för att inta maten en "enklare" buffé, men den var väl tilltagen och smakade utmärkt.

En välspelande musikant underhöll oss med trevlig musik. Kvällen avslutades med lite dans, som sig bör på Cypern Grekisk dans, kul men lite knepigt med bensparkarna.

Ett bra och trevligt arrangemang! 

 

11 Mar 2015
Go back to top